Biotechnologie : la soie des araignées, une fibre très performante

La soie des araignées, souple, légère, recyclable et d’une résistance supérieure à celle de l’acier, a longtemps suscité la convoitise de l’armée américaine, celle-ci désirant l’utiliser pour fabriquer des gilets pare-balles ou des fils chirurgicaux. Mais comment produire de la soie en grande…