Coronavirus : pourquoi les abattoirs sont-ils devenus les nouveaux foyers d’infection ?

Les nouveaux foyers de contamination se multiplient dans les abattoirs en France, mais aussi en Europe, aux États-Unis ou en Australie. Mauvais respect des règles sanitaires, le froid, les conditions de travail ou de nouveaux vecteurs de contamination : pourquoi ces lieux sont-ils…