Lactalis, le plus grand groupe laitier mondial, vient d’annoncer à ses producteurs de l’est de la France et des Pays de la Loire qu’il allait baisser significativement sa collecte de lait (450 millions de litres en moins !) et les aider à diminuer, soit le nombre d’exploitations, soit le nombre…
Lactalis va-t-il fermer brutalement des exploitations laitières ? Faut-il baisser notre production de lait ?
